《國際品牌酒店項目全過程管理》課程大綱
課程安排：
第一天：序言、內(nèi)部準(zhǔn)備、酒店管理公司、設(shè)計公司/顧問、各專業(yè)要點
第二天：品牌標(biāo)準(zhǔn)要點、實地鍛煉
課程價值：
1.酒店的項目操作方法與其他項目有很大區(qū)別，而且酒店技術(shù)全、標(biāo)準(zhǔn)高，管理難度和工作量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他項目。同時，國內(nèi)酒店的業(yè)主和項目管理人員，很多是第一次做酒店，或者即使有酒店經(jīng)驗也不夠系統(tǒng)全面，造成的時間金錢的浪費不可估量。本課程將系統(tǒng)全面地解析酒店項目如何從可行性分析一步步走到酒店成功開業(yè)的全過程，幫助酒店的業(yè)主和項目管理人員厘清每一個步驟的要點，從而避免走歪路錯路冤枉路。
2.讓酒店決策層了解建設(shè)一個酒店所必須具備的內(nèi)部條件，了解如何選擇合適的酒店管理公司。
3.讓從高層到基層的酒店項目管理人員了解酒店管理公司的工作方式和工作內(nèi)容，掌握如何完整地選擇適當(dāng)?shù)脑O(shè)計和顧問公司，掌握酒店的特殊要求、常見問題和技術(shù)要點難點。
4.理論聯(lián)系實際，結(jié)合酒店標(biāo)準(zhǔn)實地檢驗酒店問題。
5.圖文并茂，課程系統(tǒng)、清晰、直觀。
課程對象：
酒店項目業(yè)主，項目總，設(shè)計總/技術(shù)總，設(shè)計部/技術(shù)部各專業(yè)負(fù)責(zé)人，工程部裝修、設(shè)備專業(yè)負(fù)責(zé)人
課程大綱：
序言
0.1.酒店的投資目的、回報率等與其他類型項目的不同
0.2.酒店的運作方式、利潤點與房地產(chǎn)項目的不同
0.3.酒店功能繁多、標(biāo)準(zhǔn)高且成熟
0.4.同酒店管理公司合作的必要性和合理性
酒店業(yè)主的公司內(nèi)部準(zhǔn)備
1.1.酒店定位如何
1.2.公司資金是否足夠
1.3.時間有無準(zhǔn)備
1.4.人員安排如何
1.5.風(fēng)格是否確定
2.酒店管理公司
2.1.酒店管理公司簡介
2.2.酒店管理公司工作概要
2.3.設(shè)計階段技術(shù)服務(wù)內(nèi)容
2.4.施工階段技術(shù)服務(wù)內(nèi)容
2.5.酒店開業(yè)要點
3.設(shè)計/顧問公司
3.1.設(shè)計管理框架及其梳理
3.2.設(shè)計/顧問公司的選擇重點
3.3.建筑方案公司選擇的簡要說明
3.4.室內(nèi)方案公司分類介紹
3.5.景觀方案公司分類介紹
3.6.方案公司選擇利弊分析
3.7.家具、花燈深化和生產(chǎn)公司的選擇要點
3.8.設(shè)計/顧問公司工作節(jié)點說明
4.各專業(yè)要點
4.1.全專業(yè)需要關(guān)注什么問題？如何解決？
4.2.建筑專業(yè)的酒店主要常見問題
4.3.室內(nèi)專業(yè)（含門、家具、電梯專題）的酒店主要常見問題
4.4.暖通專業(yè)的酒店主要常見問題
4.5.給排水專業(yè)的酒店主要常見問題
4.6.強(qiáng)弱電專業(yè)的酒店主要常見問題
4.7.景觀專業(yè)的酒店主要常見問題
5.品牌標(biāo)準(zhǔn)要點
從酒店的外圍、大堂、公共洗手間、餐飲、大堂吧、廚房、備餐、行政酒廊、宴會廳、會議室、健身房、游泳池、SPA、更衣室、電梯廳、前場走廊、客房、客房衛(wèi)生間、無障礙客房和衛(wèi)生間、后場主要房間等功能空間，挑選重要條文詳細(xì)講解酒店管理公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)要點。
6.實地鍛煉
結(jié)合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)清單，實地檢驗酒店問題
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